sunn middag med laks grønnsaker og pesto

Sunn middag med laks, grønnsaker og pesto

Laks med grønnsaker og pesto er et fullkomment måltid både når deg gjelder smak og næringstoffer, i tillegg er det mindre enn 500 kcal i en porsjon!

Porsjoner: 1
Kalorier: 500

Ingredienser:

  • 1 stk Laks (120 g)
  • 3 stk Cherrytomater
  • ¼ stk Rødløk
  • ¼ stk Kålrot
  • ½ stk Paprika søt
  • 1 stk Gulrot
  • 1 ss Mager kesam
  • 1 ss Pesto

Slik gjør du:

  1. Skjær opp laksen i terninger.
  2. Skjær opp grønnsaker.
  3. Ovnsbak laksen i ovnen i 20 min på 200 grader.
  4. Stek grønnsaker i egen panne.
  5. Bland kesam og pesto.
  6. Bland laksen med dressingen. Smak til med salt og pepper.

Hva syns du om oppskriften?

(0 Anmeldelser)
Totalvurdering

Bestselgere: