Oppskrifter

Grill

Keto

Lavkarbo

Proteinrik

Vegetar

Vegansk

Fisk

Kylling

Dessert

Frokost

Lunsj

Mellommåltid

Middag

Snacks

Tilbehør

Ovnsbakt

Bakst

Burger

Grateng

Gryte

Pannekaker

Pasta

Pizza

Salat

Smoothie

Suppe

Vafler

Glutenfri

Dette er oppskrift på lavkarbo sveler, toppet med hva enn du måtte ønske. De er laget med kokosmel, og kokosmel er en meltype med lavt karbohydratinnold, og høyt proteininnhold. Kokosmelet bidrar også med en naturlig sødme. Server for eksempel med bær eller lavkalori syltetøy!

Lavkarbo sveler

Det kreves litt tålmodighet for å lage kokosboller, men det er det verdt! Sjarmen sitter i at ikke alle blir helt perfekte, uten at de ser hjemmelagde ut. Oppskriften holder til 15 kokosboller og det er kun 49 kalorier i hver bolle. Perfekt snacks, eller dessert når du får besøk. NAM!

Lavkarbo kokosboller med ferske blåbær

Prøv denne superenkle fudgen med melkesjokolade og peanøttsmør. Du kan selvfølgelig velge hvilket nøttesmør du ønsker å bruke. Oppskriften på lavkarbo fudge med melkesjokolade holder til 16 biter og tar kun 40 minutter å lage, 10 min prep og 30 min i fryseren. Velbekomme!

Lavkarbo fudge med melkesjokolade

Dette er en oppskrift på proteinrik fudge som smaker himmelsk! Ønsker du å gi fudgen mer banansmak? Da bør du bruke en mer moden banan. Oppskriften holder til 12 biter, og inneholder masse snadder som for eksempel, kakao og peanøttsmør.

Lavkarbo fudge med kakao og peanøttsmør

Denne lavkarbo chiagrøten er super enkel å lage, og kan tilberedes i mikrobølgeovnen! Oppskriften er vegansk og hvis du velger glutenfrie havregryn, så blir den i tillegg glutenfri. Oppskriften holder til 1 porsjon og tar kun 5 minutter å lage.

Lavkarbo chiagrøt

Tapas er mange små retter! Her er 3 sunne vegetar tapas retter. Kombiner gjerne med enda flere retter eller server som fingermat. Lager du alle rettene samtidig sparer du masse tid, da ovnen allerede er varm. Oppskriften holder til 4 porsjoner og gir varierte smaker.

Vegetar tapas

Hvis du ønsker å spise mindre kjøtt i hverdagen, eller er vegetarianer, vil denne oppskriften på vegetarbiff med fetaost være midt i blinken! Quinoa er et proteinrikt frø full av næring – så disse biffene er perfekt å lage hvis du har quinoa rester. Oppskriften er glutenfri og holder til 4 porsjoner. Spis den med burgerbrød eller poteter og saus. Nam!

Vegetarbiff med fetaost

Lag dine egne vegetar våruller med rispapir – og fyll med det du har hjemme! Bytt ut grønnsakene, nøttene eller de ferske urtene med det du har hjemme i kjøleskapet. En perfekt restemiddag som blir utroli godt. Denne oppskriften holder til 2 porsjoner og tar kun 35 minutter å lage.

Vegetar vårruller med rispapir

En enkel oppskrift på vegetar moussaka med soya patty istedenfor kjøtt! Proteininnholdet er høyt og retten er naturlig glutenfri. Tilsett fersk chili eller chilikrydder i tomatsausen hvis du ønsker litt mer kick. Oppskriften holder til 4 porsjoner og passer perfekt til små middagsselskap, familiemiddag eller i matboksen til lunsj dagen etter.

Vegetar moussaka med soya patty

Lag din helt egne veganske yoghurt uten sukker med denne oppskriften. Det er veldig enkelt, og den kan søtes med søtningsmiddel eller valgfri frukt/bær om ønskelig. Oppskriften holder til 5 dl yoghurt.

Vegansk yoghurt uten sukker

*Karbohydratene i sukrin blir ikke brukt som energi i kroppen

Enkel oppskrift på no-bake lavkarbo pai med blåbær. Den er uten gluten, melk og laktose – en vegansk pai med god smak av sommer. Passer perfekt til selskap eller som kveldssnacks. Oppskriften holder til 8 porsjoner og tar kun 30 minutter å tilberede.

Lavkarbo pai med blåbær

Prøv denne oppskriften på lavkarbo lasagne med squash og få en sunnere versjon av lasagne. Spis den med god samvittighet og få en ny smaksopplevelse med høyt innhold av proteiner. Oppskriften holder til 4 porsjoner, perfekt å servere dine middagsgjester, eller ha med restene til lunsj dagen etter.