Vegan vaffel
4 June 2021
|Oppdater 6 November 2024
Skrevet av:
Linda Strand
Denne oppskriften på vegan vaffel er så digg at du bare må lage den igjen og igjen. Oppskriften er vegansk og holder til 4 vafler. Hver vaffel inneholder 207 kalorier, så disse kan du ta som et mellommåltid, eller til kaffekosen på søndag.
Oppskrift av Evelina Söderholm
Porsjoner:
4
Tilberedningstid:
00:10:00
Kcal:
207
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl hvetemel
- 1 ss Sukrin Gold
- 1 ts bakepulver
- 2,5 dl mandeldrikk, usøtet
- 50 g vegan margarin, smeltet, eller kokosolje
- 0,5 ts kanel
- 0,5 ts kardemomme
Slik gjør du:
- Rør sammen alle tørre ingredienser og tilsett halvparten av mandeldrikken – rør sammen til en jevn deig
- Tilsett resten av mandeldrikken og den smeltede margarinen og rør sammen
- Stek i ett vaffeljern og server gjerne med ferske bær eller nyrørte bær
Næringsinformasjon
Kalorier
207,4
Fiber (g)
1,5
Proteiner (g)
3
Fett (g)
14,3
Karbohydrater (g)
15,8
Sukker (g)
0,6