)
Sunne oppskrifter: Grillmat
26 April 2018
|Oppdater 6 November 2024
Skrevet av:
Linda Strand
Er det tid for grilling? Det finnes mange alternativer på sunn grillmat. Denne artikkelen gir deg tips til tre sunne oppskrifter som passer perfekt på grillen.
Se også: Oppskrift på grillet ytrefilet
Porsjoner:
3
Ingredienser kyllingburger med avokado:
- 150 gram kyllingkjøttdeig
- 1 stk egg
- 1 stk tomat
- 1/2 avokado
- 2 stk grove brødskiver (40 gram per skive)
Ingredienser grillpølse:
- 3 stk kylling/kalkunpølser
- 6 store salatblader (som brød)
- ¼ løk
- 1/8 kål
- 1 ss sennep
- 3 ss mager kesam
- 2 ss lettmajones
Ingredienser kylling quesedilla:
- 200 g kylling
- 1 stk stort grov tortilla
- 1 stk rød paprika
- 1 stk sjalottløk
- 3 ss mais
- 3 ss mager kesam
- 3 skiver lettost
- Krydder: paprika, salt og pepper
Slik gjør du - Kyllingburger med avokado:
- Bland den råe kyllingkjøttdeigen med egg og form det til en burger. Tilsett gjerne litt salt, pepper eller annet krydder.
- Legg burgeren på grillen og grill på begge sider
- Skjær opp avokado og tomat i skiver/strimler og grill i 3-5 minutter
- Legg kjøttet og grønnsakene mellom brødskivene
Slik gjør du - Grillpølse:
- Skjær grønnsakene i biter
- Bland resten av ingrediensene til topping
- Grill pølsene
- Tilsett coleslaw og rødløk på toppen
Slik gjør du - Kylling quesedilla:
- Legg kyllingen på grillen
- Skjær opp alle grønnsakene og legg de samlet i folie. Grønnsakene varmes opp samtidig som kyllingen.
- Varm tortillaen på grillen i ett minutt, og fyll den med den ferdige kyllingen og grønnsakene. Topp med ost og mager kesam
Les flere tips på sunn grilling her!
Næringsinnhold - Kyllingburger med avokado:
Energi: 625 kalorier
Protein: 44,5 g
Fett: 33,6 g
Karbohydrater: 40,9 g
Fiber: 9,8 g
Næringsinnhold - Grillpølse:
Energi: 571 kalorier
Protein: 38,5 g
Fett: 32,1 g
Karbohydrater: 37,1 g
Fiber: 9,5 g
Næringsinnhold - Kylling quesedilla:
Energi: 582 kalorier
Protein: 69,7 g
Fett: 12,7 g
Karbohydrater: 50,3 g
Fiber: 12 g