Sunn kveldssnacks: Havre og bringebær muffins

Ingredienser bunn:

• 1dl havregryn
• 1 godt moden banan

Ingredienser fyll:

• 50 g lett kremost
• 50 g frosne bringebær
• 1-2 ts Sukrin, eller annen søtning

Slik gjør du:

• Mos banan og rør i havregryn. La stå 10-15 min.
• Fordel i 10 små muffinsformer og form som små boller.
• Sett i ovnen i 20 min på 180 grader.
• Ta ut og la hvile.
• Tin bringebær, og rør inn kremost og sukrin.
• Fyll «havrebollene» med fyllet - og topp med bær.