Oppskrift på pokebowl
LunsjPokebowl

Pokebowl

6 November 2018

|

Oppdater 6 November 2024

Skrevet av:

Linda Strand

Mettende rett med masse sunt fett fra laksen og avokadoen. Høy på protein og lavt karbohydratinnhold.

Porsjoner:

1

Kcal:

504

Ingredienser:

  • 200 g laks, fersk
  • 1 stk avokado
  • 2 stilker vårløk
  • 100 g sukkererter
  • 0,5 stk moden mango
  • 1 stk gulrot
  • 1 stk stor reddik
  • 2 ss peanøtter
  • 2 ts sesamfrø
  • 2 ss soyasaus

Slik gjør du:

  • Skjær opp laksen og grønnsakene i biter
  • Riv gulroten
  • Legg opp alt i en skål
  • Topp med peanøtter, sesamfrø og soyasaus

Per porsjon:

Kalorier: 504

Fiber (g): 12

Proteiner (g): 27

Fett (g): 33

Karbohydrater (g): 26

Sukker (g): 11

I samarbeid med Evelina Söderholm