Fri frakt over 550 kr - Sikker betaling med Klarna
lavkarbo muffins med mandelmel
GlutenfriLavkarbo muffins med mandelmel

Lavkarbo muffins med mandelmel

16 May 2019

|

Oppdater 6 November 2024

Skrevet av:

Linda Strand

Dette er en oppskrift på lavkarbo muffins med mandelmel som er både glutenfri og med høyt proteininnhold. Oppskriften holder til 8 porsjoner og tar kun en halvtime å lage!

Porsjoner:

8

Tilberedningstid:

00:10:00

Kcal:

190.4

Ingredienser:

  • 3 stk egg
  • 2 dl tyrkisk yoghurt 100 %
  • 3,5 dl mandelmel
  • 1 dl stevia
  • 1,5 ts appelsinskall
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 1,5 krm salt
  • 0,5 ts bakepulver

Slik gjør du:

  • Sett ovnen på 175 grader
  • Rør sammen egg og tyrkisk yoghurt til en jevn deig
  • Finriv appelsinskall og tilsett deigen. Tilsett alle tørre ingredienser og rør om
  • Fordel deigen i muffinsformer
  • Stek midt i ovnen i 35 minutter
  • Ta ut og la de hvile før servering
  • Kan fryses ned

Per porsjon:

Kalorier: 190,4

Fiber (g): 2,1

Proteiner (g): 8

Fett (g): 15,4

Karbohydrater (g): 5

Sukker (g): 2,3

Oppskrift av Evelina Söderholm