Frokosten din trenger ikke være kjedelig. Her kan du bli inspirert til å få deg en helt ny favorittfrokost, en ny frokost hver dag i uka eller bare lage deg noe godt når alt annet ikke frister.

Frokost

Sunne rundstykker som er enkle å bake! De er uten gjær og trenger derfor ikke å heve – og de blir like gode hver gang! Disse sconsene smaker aller best ferske og er perfekte å lage til søndagsfrokosten eller når du plutselig får sultne gjester på besøk. Oppskriften gir 4 rundstykker på 163,8 kalorier hver – og er ferdige på 30 minutter!

Enkle og sunne rundstykker uten gjær

Sunne amerikanske pannekaker som bobler i panna, nytrukken kaffe og en liten solgløtt inn vinduet – dette er oppskriften på en perfekt morgen! I disse har vi brukt yoghurt, noe som gjør dem ekstra saftige og myke. Bare pass på å steke dem på svak varme! Denne oppskriften gir 4 porsjoner, og hver porsjon inneholder kun 233,8 kalorier.

Sunne amerikanske pannekaker

Egg til frokost er kjempe digg! Her finner du oppskrift på en kalorifattig frokost med stekt egg i ovnen. Kjempe enkelt og godt. Oppskriften holder til 1 porsjon og lages på kun 15 minutter.

Kalorifattig frokost – Stekt egg i ovnen

Det trenger ikke være vanskelig å lage en god detox te. Denne oppskriften på detox te holder til 1 porsjon og inneholder ingefær og sitron. Perfekt te som kan nytes når enn på døgnet det måtte friste. 

Detox te

Har du havregrøt til overs? Da er havregrøtlapper en perfekt måte å bruke opp restene på. Passer like godt i matpakka som til lunsj eller kveldsmat.

Havregrøtlapper

Grove scones til kveldsmat, sa du? Dette er en oppskrift på en søt, saftig bakst med masse friske smaker.

Søte, saftige scones til kveldsmaten er skikkelig luksus! Og det som er så fantastisk er det du har lagd dem på 1-2-3. Enklere blir det ikke å varte opp familiens små sjarmtroll!

Raske grove scones

Det skal godt gjøres å starte dagen sunnere enn dette!

Fordelene ved å få i seg noen chiafrø i ny og ne har vist seg å være udiskutable. I tillegg til at de små superfrøene er proppfulle av 

, proteiner og viktige aminosyrer, er de også en fin kilde til magnesium, som styrker skjelett og tenner.

De små frøene er derfor perfekt å lure inn i barnas smoothier, i brøddeigen eller å spises som her – i kjøleskapsgrøt.

Her skal du få oppskriften på en nydelig og supersunn start på dagen. Denne oppskriften stammer fra Jamie Oliver som lager chiagrøt med mandelmelk og masse frukt.

Supersunn chiagrøt med mandelmelk

Har du kastet deg på chiafrø-bølgen ennå? Hvis ikke er det på tide å komme igang. Disse små superfrøene er stappfulle av smarte byggeklosser til kropp og sinn og egner seg perfekt i kjøleskapsgrøt og pudding.

Mange var lenge litt usikre når det gjaldt chiafrø. Hva skulle man bruke dem til? Så viser det seg altså at de kunne brukes til alt.

Chiafrø er små næringsbomber som inneholder mer kalsium enn melk, mer antioksidanter enn blåbær og mer omega-3 enn laks.

Tre gode grunner bare der til å gi det et forsøk altså. De er også i stand til å absorbere 12 ganger sin egen vekt, noe som gjør superfrøene perfekt til å lage kjøleskapsgrøt eller pudding.

Med denne fremgangsmåten tar det deg ca 5 minutter på kvelden og deretter har du en nydelig og sunn frokost stående klar i kjøleskapet morgen etter.

Du kan bruke hva slags melk du vil. Havremelk, mandelmelk, rismelk eller vanlig melk fungerer utmerket. Ønsker du litt nøtter i grøten er det veldig godt å tilsette det kvelden før, da setter de god smak på melken.

Noen liker kanskje godt å toppe den ferdige grøten med litt yoghurt naturell, honning og friske bær. Litt granola på toppen er heller ikke feil. Prøv deg fram og finn din favoritt!

Slik lager du chiagrøt

Havregrøt er næringsrikt og godt, og gir deg en skikkelig god start på dagen!

Havregrøt kan spises både varm og kald og kan mikses med masse godt som bær, nøtter og annet digg.

Her får du oppskrift på hvordan du lager havregrøt. En versjon som kokes i gryta og en versjon som lages i mikrobølgeovn.

For visste du at det går kjempegreit å lage havregrøt i mikroen? Det er like raskt som det er enkelt.

Vi har ikke tatt med sukker i oppskriften, men du kan ha i sukker eller honning om du ønsker. Det er også veldig god å ha på nøtter, bær, rosiner eller annen topping.

Slik lager du havregrøt

Finnes det noe bedre enn hjemmebakte, ferske rundstykker som fremdeles er så varme at smøret smelter?

Det er lite som gir meg så helgefølelse som ferske rundstykker til frokost eller lunsj. Disse rundstykkene går kjapt å lage, og hvis du er veldig tidlig oppe med minstemann i familien, kan du rekke å ha de klare til resten av gjengen er våkne og det er tid for frokost. Hvis ikke egner de seg perfekt til lunsj om dere skal ha besøk, eller bare ha en lat og god dag inne med ekstra god formiddagsmat.

Tenn lys på bordet, sett fram favorittpålegget og la de små smøre sine egne rundstykker. Da skal du se at disse rundstykkene kommer til å gå unna. Ha en god helg!

Ønsker du grovere rundstykker, kan du redusere mengden hvetemel og øke mengden havregryn etter ønske.

Raske rundstykker med havregryn

Frokost, lunsj eller en lett middag? Denne oppskriften på lavkarbo omelett er fullpakket med proteiner og ja, du lager den på kun 10 minutter. Enkelt og godt!

Lavkarbo omelett

Denne lavkarbo chiagrøten er super enkel å lage, og kan tilberedes i mikrobølgeovnen! Oppskriften er vegansk og hvis du velger glutenfrie havregryn, så blir den i tillegg glutenfri. Oppskriften holder til 1 porsjon og tar kun 5 minutter å lage.