Fiskeburger med hjemmelaget ketchup

Ingredienser:

• 1 stk fiskeburger 80 % fisk
• 1 stk grovt hamburgerbrød
• 4 salatblader
• 4 løkringer
• 1 stor tomat

Hjemmelaget ketchup:

• 3 ss hermetiske tomat
• 1/2 fedd hvitløk
• 0,5 ss olivenolje
• litt salt, pepper og paprikapulver

Søtpotet chips:

• 1 stk søtpotet
• 1 ss olivenolje

Slik gjør du:

• Tilbered grønnsaker, lag hjemmelaget ketchup: bland alle ingrediensene og kjør i en stavmikser. Skjær opp søtpotet i strimler og rett inn i ovnen på 200 grader i 10-15 min. Varm hamburgeren de siste 6-7 minuttene sammen med søtpoteten.