Fase 3: Hold vekten etter vektnedgang – Måltidsplan med 2000 kalorier
10 January 2020
|Oppdater 6 November 2024
Skrevet av:
Linda Strand
Måltidsplanen er for syv dager og inneholder fem måltider per dag. Den er enkel å følge og kan brukes til inspirasjon for deg som ønsker å holde vekten videre, sammen med vårt store arkiv av oppskrifter.
Måltidsplanen er laget av våre WillPower eksperter og de kan du lese mer om her
Se Willpower sitt gode vaner treningprogram
Mandag
Frokost, 400 kcal
Kjøleskapsgrøt
1,5 dl havregryn
½ dl eplejuice
½ dl naturell yoghurt ½ dl ekstra lettmelk
1 ts sitronsaft
½ ss linfrø
5 stk mandler
½ stk eple
Bland sammen ingrediensene, bortsett fra mandel og eple, i en bolle og sett i kjøleskapet over natta. Pynt med eple og hakkede mandler.
Lunsj, 400 kcal
Kyllingsalat
150 g kyllingfilet
½ ss rapsolje
½ avokado
2 dl salat
4 ringer paprika
10 skiver agurk
4 store tomater
½ brødskive
Stek kyllingfilet i olje, hakk grønnsaker og bland alt sammen til en salat.
Middag, 600 kcal
Blomkålsuppe
1 stk blomkålhode
1 stk grønnsaksbuljong
4 dl lettmelk
1 ss rapsolje
½ løk
½ fedd hvitløk
4 skinkeskiver, hakket opp
1 stk grovbrød
Fres hvitløk og løk i olje, tilfør resten ingrediensene i suppen, kok opp og la supper småkoke til blomkålen er mør. Ta ut noen biter blomkål og bland resten av suppen med en stavmikser. Ha så oppi blomkålbitene etter den er ferdig mikset.
Kveldsmat, 400 kcal
Ost- og skinkesmørbrød med grønnsaker
2 stk grove brødskiver
2 skiver norvegia lettere
4 skiver skinke
Hjemmelaget ketchup:
3 ss hermetiske tomater
½ fedd hvitløk
½ ss olivenolje
Salt, pepper og paprikapulver
Salat:
2 dl ruccolasalat
¼ avokado
5 ringer paprika
Dekk en skive med pålegg og tomat. Legg den andre skiven på toppen. 10 minutter i ovnen på 200 grader og grillfunksjon. Kutt grønnsaker og bland det sammen. Salat spises ved siden av smørbrød.
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
2 stk gulrøtter, 1 stk eple, 1 stk pære
Complete Meal bar
Complete meal smoothie
Tirsdag
Frokost, 400 kcal
Hjemmelaget müsli i yoghurt med bær
3 ss naturell yoghurt
Hjemmelaget müsli
1 ss havregryn
1 ss solsikkefrø
5 mandler
2 valnøtter
2 aprikos
½ dl eplejuice
Bland alt i en kasserolle og varm opp, deretter stek i ovnen på bakepapir i 60 minutter på 140 grader. Rør i blandingen hvert 15 minutt for jevnt stekeresultat
Lunsj, 400 kcal
Brød med kokt egg
1 skive grovbrød
2 stk egg
2 tomater
1 glass (2 dl) appelsinjuice
1 gulrot
Middag, 600 kcal
Kyllingkebab
150 g kyllingkjøttdeig
1 ss rapsolje
1 stk grovt pitabrød
1 dl isbergsalat
10 skiver agurk
1 stor tomat
2 ss mager kesam
Stek kyllingkjøttdeigen i olje, hakk opp grønnsaker og varm pitabrødet. Fyll pitabrødet med alle ingrediensene
Kveldsmat, 400 kcal
Cottage cheese med yoghurt, granateple og honningristede mandler
5 ss cottage cheese
6 ss yoghurt naturell
10 mandler
1 ss honning
½ granateple
Hakk mandlene, rist dem i en tørr stekepanne og bland med honning. Bland deretter sammen alle ingrediensene
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
2 rugsprø, 2 skiver norvegia ost lettere og 1 stk eple
Complete Meal bar
Complete meal smoothie
Onsdag
Frokost, 400 kcal
Knekkebrødmåltid
2 rugsprø
80 g makrell i tomat
3 skiver skinke
½ avokado
Lunsj, 400 kcal
Havregryn med banan og peanøttsmør
1,5 dl havregryn
2 ss cottage cheese
1 stk banan
1 ss økologisk peanøttsmør
Middag, 600 kcal
Lakseburger med hjemmelaget ketchup
1 stk fiskeburger, 80 % fisk
1 stk grovt hamburgerbrød
4 salatblader
4 løkringer
1 stor tomat
Hjemmelaget ketchup
3 ss hermetiske tomater
½ fedd hvitløk
½ ss olivenolje
Salt, pepper og paprikapulver
Søtpotetchips
1 stk søtpotet
1 ss olivenolje
Tilbered grønsaker, lag hjemmelaget ketchup ved å blande alle ingredienser med en stavmikser. Lag søtpotetchips ved å strimle opp søtpotet og stek i ovnen på 200 grader i 15 minutter. Varm burgeren de siste 5 minuttene sammen med søtpotetene.
Kveldsmat, 400 kcal
Fruktsalat med vanilje kesam
1 stk eple
1 stk pære
1 stk banan
5 stk druer
2 ss havregryn
1 ss rosiner
3 ss vaniljekesam
Tilbered frukten og bland sammen med vaniljekesam
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
1 kopp kaffelatte (3 dl) og 1 stk appelsin
Complete Meal bar
Complete meal smoothie
Torsdag
Frokost, 400 kcal
Mangosmoothie
6 ss naturell yoghurt
300 g mango i biter
4 stk isbiter
4 ss havregryn
2 dl eplejuice
Bland sammen i en blender og drikk
Lunsj, 400 kcal
Kyllingsandwich
100 g kylling
½ ss rapsolje
2 grove brødskiver
4 salatblader
½ avokado
1 ss mager kesam med hvitløkskrydder
Stek kylling i olje. Fyll ferdigstekt kylling og grønnsaker mellom brødskivene
Middag, 600 kcal
Kyllingwok
150 g kylling
½ ss rapsolje
300 g wokblanding
4 ss soyasaus, grønn med mindre salt
200 g ferdigkokt ris
Stek kylling i olje, wok grønnsaker og kok ris. Topp med soyasaus ved servering
Kveldsmat, 400 kcal
Havregrøt
1,5 dl havregryn
2,5 dl lettmelk
1 stk kiwi
4 stk tørket aprikos
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
1 kopp kaffelatte (3 dl) og 15 stk mandler
Complete Meal bar
Complete meal smoothie
Fredag
Frokost, 400 kcal
Brødmåltid
2 brødskiver
2 skiver skinke
4 agurkskiver
Hjemmelaget syltetøy
1 dl jordbær
1 ts sukker
Bær og sukker varmes i en kjele i 5-10 minutter
Lunsj, 400 kcal
Tunfisksalat
150 g tunfisk
100 g kokt fullkornspasta
2 ss mais
2 ss mager kesam
20 skiver agurk
2 dl salat
Kok opp pasta og bland med resten av ingrediensene til en tunfisksalat
Middag, 600 kcal
Fredagstaco med guacamole
150 g karonadedeig
½ ss rapsolje
1 dl isbergsalat
2 store tmater
10 agurkskiver
3 ringer parika
2 tacoskjell
Guacamole
½ avokado
½ lime
1 ss kesam
¼ løk
½ fedd hvitløk
Salt og pepper
Stek karbonadedeig i olje, tilbered grønnsakene, varm skjellene og lag guacamole ved å blande alle ingrediensene med en stavmikser
Kveldsmat, 400 kcal
Tropisk smoothie
1 stk banan
½ mango
5 ringer ananas
6 ss yoghurt naturell
4 ss havregryn
Bland i en blender og drikk
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
2 stk gulrot, 1 stk fersken og 10 stk mandel
Complete meal bar
Complete meal smoothie
Lørdag
Frokost, 400 kcal
Bananpannekaker med hjemmelaget syltetøy
40 g havregryn
1,5 dl ekstra lettmelk
1 stk banan
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
½ ts rapsolje til steking
Rør sammen i en bolle med stavmikser, svelle i 20 minutter og stek i panne på middels varme
Syltetøy
200 g frosne bær
1 ss sukker
Tin bær og varm i en kjele 5 – 10 minutter
Lunsj, 400 kcal
Brødmåltid
2 skiver grovbrød
2 skiver røklaks
1 ss lett majones
1 dl reker2 ss kruspersille
4 salatblader
Middag, 600 kcal
Speltlompepizza
2 speltlomper
6 skiver skinke
4 skiver norvegia lettere ost
1 ss tomatpuré
1 stk tomat
2 sopp
1 ss mager kesam
Salat
1 dl ruccola
100 g ananas
½ avokado
Fyll speltlompene med tomatpuré, grønnsaker, hakket skinke og ost. Stek 180 grader i ovnen i 10 minutter. Skjær opp ananas og avokado, bland med ruccola og server ved siden av pizzaen.
Kveldsmat, 400 kcal
Knekkebrødmåltid
4 rugsprø
4 roastbiff
1 tomat
2 ss lettmajones
2 skiver norvegia lettere ost
1 stk eple
Mellommåltid, 200 kcal – velg mellom
Varmt eple i ovn med honning og valnøtter: 1 stk eple, 4 valnøtter og 1 ss honning, del eple i to, grav ut kjernen med skje, fyll med valnøtter blandet i honning. Inn i ovnen på 180 grader i 20 minutter
Complete meal bar
Complete meal smoothie
Søndag
Frokost, 400 kcal
Omelett
1 skive grovbrød
Tynt lag med margarin
Omelett
3 egg
4 ss lettmelk
¼ løk
5 ss purre
2 skiver paprika
Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell i en varm panne smurt med litt margarin. Trekk røren inn mot midten etter hvert som den stivner. Omeletten bør steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over
Lunsj, 400 kcal
Lompemåltid
4 speltlomper
6 skiver kyllingpålegg
2 dl ruccola
2 ss mager kesam
1 banan
1 glass (2 dl) juice
Middag, 600 kcal
Kremet fiskesuppe
120 g laks
50 g torsk
2 stk fiskebuljong
2 stk gulrot
½ dl frosne erter
4 ss mager kesam
3 dl lettmelk
1 skive grovt brød
Kok opp fiskebuljongen i en gryte og legg i gulrotbitene. La dem koke i 3-4 minutter og hell deretter melk i gryten mens du visper. La suppen småkoke i 5 minutter. Senk temperaturen og legg fiskebitene og erter i. suppen skal trekke i ca 5 minutter, smak til med salt og pepper.
Kveldsmat, 400 kcal
Yoghurt med hjemmelaget kakaokrunsj
100 g naturell yoghurt
100 g blåbær
Kakaokrunsj
2 ss kakao
5 stk hasselnøtt
3 ss havregryn
1 ts koks
½ ss rapsolje
Bland alle ingrediensene og stek blandingen i stekepanne på middelsvarme.
Mellommåltid, 200 kcal – vel mellom
1 beger yoghurt (175 g) valgfri smak og 100 g blåbær
Complete Meal bar
Complete meal smoothie