Kosthold

Middagen utgjør tradisjonelt sett dagens største måltid og kan dermed fort bli måltidet med flest kalorier. Det er noen ting du bør tenke på om du vil få en mer kalorifattig middag.

Det beste du kan gjøre er å fylle tallerken med så mye grønnsaker som mulig, dette fordi grønnsaker inneholder masse vitaminer, mineraler og fiber, men få kalorier. Grønnsaker gir deg altså mye næringsstoffer og er mettende, samtidig som det er kalorifattig mat. En god måte å innta mye grønnsaker på er å lage suppe av de. Ved å variere med type krydder og ingredienser har du alt du trenger for en smakfull, mettende og kalorifattig middag.

Se vår kaloritabell med kalorifattig mat her!

Det er synd, men forskerne har enda ikke funnet opp den kalorifrie sjokoladen enda, men det finnes trøst i mye sunn og kalorifattig snacks som du kan spise med god samvittighet. Her er noen eksempler på kalorifattig snacks som kan erstatte mer tradisjonell og usunn snacks.

1 dl popcorn inneholder bare 14 kalorier, noe som gjør det til et godt alternativ til potetgull når saltsuget melder seg. Det er kalorifattig, tar opp mye plass i magen og gir en tilfredsstillende crunch!

Et annet godt alternativ til potetgull er grønnkålsnacks, 1 dl av denne snacksen inneholder ikke mer enn 20 kalorier og ettersom grønnkål inneholder fiber, samt sunne vitaminer og mineraler kan det også sies å være et sunnere alternativ enn popcorn.

Prøv en av Nutrilett sine oppskrifter på kalorifattig snacks og kveldskos her!

10 gram mager ost inneholder 10 kalorier og 1 mellomstor gulrot inneholder 20 kalorier, et klart sunnere alternativ neste gang du tenker på å ta frem søt og salt kjeks med brie.

5 spiseskjeer med naturell yoghurt inneholder ca. 60 kalorier og 1 dl frosne bær inneholder under 30 kalorier. En kan derfor lett lage seg en tilfredsstillende kald snack uten å måtte ty til den kaloritunge iskremen når en er sugen på noe søtt.

Nutrilett måltidserstatter fremfor melkesjokolade

Nutrilett sine barer er et kalorifattig alternativ til melkesjokolade og annet godteri med høyt energiinnhold. Ikke bare har Nutrilett sine måltidserstattere god smak – de er også er mettende. De finnes i mange ulike smaker – prøv for eksempel 

Dette er det enkleste tipset når det gjelder kalorifattig mat og drikke. Om en er tørst bør en drikke vann, vann inneholder 0 kalorier, det blir ikke mer kalorifattig enn det. Sukkerfri saft kan være et alternativ om en allikevel må ha en liten søtlig smak. Et annet alternativ er litt fersk skivet sitron!

En kopp kaffe inneholder bare 2 kalorier og er der med en kalorifattig måte å innta den daglige dosen med kaffe og koffein på. Om du allikevel ønsker melk i kaffen, velg skummet melk i stedet for vanlig melk.

Mens milkshakes ofte har et høyt innhold av tomme kalorier, er smoothies gjerne proppfull av frukt og grønnsaker med viktige næringsstoffer og fiber. Bare sørg for å vær bevisst på hva smoothien du kjøper inneholder, slik at den ikke har mange skjulte kalorier.

Nutrilett har smoothier som fungerer som måltidserstattere. Dette er en smart måte å dempe både sulten og søtsuget på uten å innta for mange kalorier.

Se Nutrilett sitt utvalg av smoothies her!

Kalorifattig mat

Kalorifattig mat - vinnerne er frukt og grønnsaker i kaloritabellen

Vinnerne blant kalorifattig mat er helt klart frukt og grønnsaker, spesielt sistnevnte utpeker seg. Nesten alt av frukt, bær og grønnsaker inneholder lite kalorier, samtidig som de er rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber. De har derfor veldig høy næringsverdi per kalori, brokkoli inneholder for eksempel mer protein per kalori enn en tradisjonell biff. Brokkoli inneholder for øvrig rundt 40% mer C-vitamin enn appelsin og, så vet du det. Det er derfor ingen tvil om at mesteparten av tallerken din bør være grønn, gjerne med brokkoli. Det kan også være vanskelig å velge snacks med lite kalorier, eller snacks du kan kose deg med uten å få dårlig samvittighet - derfor har vi satt opp en veiledende liste over sunnere snacks. 

Ta også en titt på våre sunn oppskrifter på kosemat med lite kalorier.

Denne listen viser kaloriinnhold per 100 gram.

Prøv en av Nutrilett sine kalorifattige og smakfulle barer!

Denne listen viser kaloriinnhold per 100 ml.

Denne listen viser kaloriinnhold per 100 g.

Kaloritabell med kalorifattig mat

Hvor mange kalorier finnes det i maten du spiser? Får du i deg riktig mengde kalorier for å nå vektmålet ditt? Hvordan telle kalorier? I denne artikkelen svarer vi på disse spørsmålene, samt andre ofte stilte spørsmål rundt kaloriberegning.

Den vanligste grunnen til å telle kalorier er for å sikre at du dekker dine næringsbehov, med tanke på faktorer som vekt, kroppsstørrelse og fysisk aktivitet. Grunnen til at mange regner kalorier er også for å kunne balansere sitt kaloriinntak med personlige vektmål. Å telle kalorier er altså en bra strategi for deg som ønsker å ha kontroll på kostholdet slik at du lettere kan sikre og måle din fremgang.

Spiser du sent, men mangler energi? Spiser du lite, men går fortsatt ikke ned i vekt? Dette er vanlige problemer som ofte kan forklares av kaloriinntaket. Å telle kalorier kan hjelpe deg å sikre, ikke bare riktig kaloriinntak og derav energiinntak, men også å sikre at du får i deg nok av de ulike vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt.

Hvordan telle kalorier for å nå ditt vektmål

Å telle kalorier krever stor disiplin, men for mange er det ikke bare en god måte å kontrollere kaloriinntaket på, men også for å få kunnskap om hvor mange kalorier som faktisk finnes i maten man spiser. Det finnes i all hovedsak to forskjellige måter å telle kalorier på.

Et alternativ er å veie maten og loggføre hvor mange kalorier hvert enkelt måltid inneholder. Å veie maten er den mest eksakte metoden å få kontroll på kaloriregnskapet. Ønsker du å anvende deg av denne metoden finnes det en rekke enkle og rimelige matvekter på markedet, så lenge den viser korrekt til 1 gram, så er den bra nok.

Se vår kaloritabell med oversikt over kalorifattig mat!

Et tips er å veie hver ingrediens for seg selv, før de kombineres, slik at en lett vet hvor mye av vekten hver ingrediens står for. Dette er viktig siden de ulike ingrediensene naturlig nok har ulikt kaloriinnhold.

Måltidserstatter - kontroll over kaloriinntaket

, kan du enkelt få full oversikt over antall kalorier du får i deg per dag. Måltidserstattere inneholder få kalorier, og har høyt innhold av proteiner og fiber, i tillegg til at du enkelt ser hvor mange kalorier en bar er på pakken. Måltidserstatterne fra Nutrilett kan brukes til å erstatte ett til to måltider om dagen - kombinert med sunn og lavkalori mat, avhengig av målet ditt er. Er målet ditt å gå ned i vekt, kan du erstatte opptil to måltider om dagen med måltidserstatter fra Nutrilett. Ønsker du derimot å holde vekten, kan du erstatte ett måltid per dag. Har du nettopp gått på en VLCD-diett og trenger litt hjelp med å komme deg tilbake til vanlig kosthold, vil disse måltidserstatterne hjelpe deg på veien, og med å holde vekten noenlunde stabil etter diett. Barene inneholder litt over 200 kalorier, har høyt proteininnhold og inneholder de vitaminer og mineralene kroppen trenger i løpet av et måltid!

Det enkleste alternativet er å benytte seg av en app for å regne kalorier. Det finnes et stort utvalg av slike apper, noen gratis mens andre koster penger. Det alle appene har til felles er at de har store databaser fulle av ingredienser og matvarer, samt hva de inneholder av både ingredienser og næringsstoffer. I mange av appene kan en også legge inn egne matretter som en har regnet ut kaloriinholdet for, så om du spiser samme frokost hver ukedag, så kan du enkelt legge inn de nøyaktige detaljene for dette måltidet i appen.

Nutrilett har flere sunne oppskrifter - Prøv denne fajitas-retten med under 500 kalorier per porsjon

Et eksempel på en slik app er Lifesum og Cronometer.com er en nettbasert løsning hvor du i tillegg til å kontrollere kaloriinntaket også får detaljert data rundt hvor mye du har fått i deg av ulike næringsstoffer, vitaminer, mineraler, salt, raffinert sukker osv.

Om målet er å gå ned i vekt må du gå i kaloriunderskudd. Når kroppen har brukt mer kalorier enn den har tatt inn gjennom kostholdet, vil kroppen dekke kaloriunderskuddet ved å hente energi fra kroppens egne energilagre. Når dette skjer, vil en gå ned i vekt.

Prøv Premium Dark Chocolate - En av våre bestselgere!

1 kilo fett tilsvarer ca. 7000 kalorier, det vil si at for å gå ned 1 kilo kroppsvekt er du nødt til å forbrenne 7000 kalorier mer enn inntar gjennom kostholdet, over en gitt periode. Vi anbefaler en langsom vektnedgang på rundt 0,5 – 1 kg i uken, dette er realistisk og sunt. På denne måten unngår du også å tape for mye muskelmasse og sjansen for at vektendringen varer, er mye større. En slik vektnedgang tilsvarer et kaloriunderskudd på 500 – 1000 kalorier per dag.

Å regne kalorier og ha oversikt over sitt eget kaloriregnskap er den mest effektive metoden for å nå sitt mål, enten det er å beholde vekten eller gå ned i vekt. Om du ikke ønsker å telle kalorier, så kan du bruke baderomsvekten for å se hvordan vekten din utvikler seg over tid. En kan også ta kroppslige mål, som over rumpe, lår og midjen for å se endringer over tid.

Uansett strategi for vektnedgang, er det viktig å fokusere på kostholdet. Kostholdet bør domineres av kalorifattige, fiberrike og proteinrike matvarer, hvorav grønnsaker den klart beste kandidaten. Fyll derfor et minimum av halve tallerken med grønnsaker til hvert måltid.

Hvordan telle kalorier?

Kalorier er små kryp som sniker seg inn I klesskapet om natten og syr inn klærne dine. Eller?

Det kan være hjelpsomt å besitte litt grunnkunnskap om kalorier om en ønsker å gå ned i vekt eller holde vekten. I en jungel av informasjon kan det være vanskelig å få svar på akkurat det en lurer på, derfor har vi i denne artikkelen samlet spørsmålene rundt hva en kalori faktisk er og besvart de så enkelt som mulig.

Ja, hva er kalorier egentlig? En kalori, eller kcal som det ofte står på baksiden av matvareforpakningen, er en måleenhet for energi og brukes både om energi vi får i oss gjennom mat og energien vi forbrenner gjennom aktivitet. Kalorimengden i en matvare er dermed en indikasjon på hvor mye energi den inneholder, som oftest per 100 g eller 100 ml. I mat og drikke er energi lagret som næringsstoffene protein, fett, karbohydrat, fiber og alkohol. Under har vi satt sammen en oversikt over hvor mange kalorier (hvor mye energi) hver av disse næringsstoffene inneholder per gram.

SE OGSÅ: Kaloritabell med kalorifattig mat

Alt vi spiser og drikker inneholder en kombinasjon av de ulike energigivende næringsstoffene og det er totalen som avgjør hvor mye hver enkelte matvare inneholder.

Er for eksempel en kalori fra fett det samme som en kalori fra protein? Før vi svarer på det, la oss se på hva en kalori faktisk defineres som når en snakker om energi, rent teknisk. En kalori er den energien som kreves for å øke temperaturen på 1 gram vann fra 14,5 ºC til 15,5 ºC ved atmosfærisk trykk. En kalori, eller mengden energi den representerer, er altså like stor og har like stor effekt på energiregnskapet i kroppen om den kommer fra fett, protein eller en av de andre energigivende næringsstoffene.

Prøv Nutrilett sine smoothies med bare 210 kcal per smoothie!

En kan derfor gå ned i vekt uansett hvilken diett eller kostholdsprinsipper en følger, så lenge en går i kaloriunderskudd, 5:2 dietten, low-carb dietten, middelhavsdietten og sjokoladedietten fungerer alle sammen, så lenge du går i kaloriunderskudd, det er alt som betyr noe for vekten. Dette betyr dog ikke at alle dietter er sunne så lenge de fører til kaloriunderskudd, da det fortsatt er viktig å få i seg nok av de ikke-energigivende næringsstoffene som kroppen trenger, som vitaminer og mineral.

Et balansert kosthold og en aktiv livsstil fylt med smarte valg er derfor det man ønsker!

Ved et kalorioverskudd vil kalorier som er en del av overskuddet og er “til overs” lagres i kroppen for senere bruk. Fett lagres naturlig nok som fett, mens karbohydrater, fiber proteiner lagres som glykogen helt til glykogenlagrene i muskler og lever er fulle, da lagres også disse næringsstoffene som fett.

Når energien forbrenner energi ved lavt aktivitetsnivå benytter den seg helst av fett, men når aktivitetsnivået øker ønsker den å bruke glykogen da dette er mer «effektiv» energi. Det er først når disse glykogenlagrene er tomme igjen at kroppen vil forbrenne større mengder fett ved et høyt aktivitetsnivå.

Tomme kalorier er et begrep vi bruker om mat eller drikke som gir oss energi, men ingen eller veldig lite mineraler, vitaminer, antioksidanter, fiber, protein eller nyttig fett. Det er viktig å huske at det ikke bare er kalorier som er viktig, men næringen som er tilstede gjennom disse kaloriene. Mat og drikke som inneholder mye sukker kan inneholde mange tomme kalorier. Tomme kalorier gir ofte en rask økning i blodsukkere etterfulgt av et raskt fall til under det opprinnelige nivået, dette resulterer i et vedvarende søtsug og slapphet, som er lite fordelaktig om en ønsker å gå ned i vekt.

Oppdag måltidserstattere med få kalorier, høyt innhold av proteiner og fiber som gir deg mye næring og som metter.

Hva er kalorier for deg og meg? Kalorier er som sagt et begrep for å måle energi og kroppen vår trenger energi for å fungere. Alle kroppens prosesser er avhengig av energi for å fungere, slik at vi kan leve. 60-70% av det daglige energiforbruket hos et gjennomsnittlig menneske finner sted ved hvile og brukes derfor kun for å holde alle vitale prosesser i gang, uansett om man er aktiv eller ikke.

Hva er kalorier?

Kalorier er små kryp som sniker seg inn i klesskapet ditt og syr inn klærne dine om natten. Eller er det egentlig det? Det kan være nyttig å ha litt basiskunnskap om kalorier i forbindelse med en vektreduksjon eller ved opprettholdelse av vekt. I en jungel av informasjon kan det være vanskelig å få svar på akkurat det du lurer på og derfor har vi samlet alle spørsmålene du har om kalorier i denne ultimate kaloriguiden. Hva er kalorier? Og hvordan fungerer kalorier i mat og drikke? Dette og mer skal vi svare på i denne artikkelen

En «kalori» eller «kcal», som betyr det samme, er en måleenhet for energi. Vi snakker ofte om kalorier i sammenheng med energiinnholdet i mat og drikke vi får i oss, og mengde energi kroppen forbrenner. Kalorier i mat og drikke er en benevnelse for energi som er lagret i maten og drikken som næringsstoffer; protein, fett, karbohydrater (inkludert fiber) og alkohol. Disse næringsstoffene kalles derfor energigivende næringsstoffer, under ser du en oversikt over hvordan kalorier i mat og drikke er fordelt på de ulike energigivende næringsstoffene:

Maten vi spiser inneholder som regel en kombinasjon av de ulike energigivende næringsstoffene. Sammensetningen av næringsstoffene vil gi en total på hvor mye energi en matvare inneholder, det er derfor lurt å være bevisst på næringsinnholdet på forpakningen når en handler mat. Først da får man et godt bilde av den faktiske fordelingen av kalorier i mat og drikke en kjøper og inntar hver dag.

LES OGSÅ: Klokken 15:00 – døgnets farligste tidspunkt

Er en kalori fra fett det samme som en kalori fra protein? Du vet nå at kcal er en målenhet for energi. En kalori er altså den energien som trengs for å øke temperaturen 1 gram vann fra 14,5 ºC til 15,5 ºC ved atmosfærisk trykk. En kalori fra fett eller en kalori fra protein øker temperaturen like mye. Derfor kan man også gå ned i vekt av hvilken som helst diett så fremt man er i energiunderskudd - 5:2 dietten, lavkarbodietten, middelhavsdietten, sjokoladedietten og alle andre dietter.

Selv om man kan gå ned i vekt betyr det ikke at det er sunt og at man får i seg alle de næringsstoffene kroppen har behov for. En sjokoladediett hvor du kun spiser sjokolade vil for eksempel gjøre at du får i deg mye sukker og lite vitaminer, mineraler, antioksidanter osv. Et balansert kosthold man klarer å holde i lengre tid bør være grunnlaget for valget av dine matvaner.

Kroppen vår er avhengig av energi for å holde alle organene i gang, slik at vi kan leve. Uten energi vil lunger, hjerte og andre indre organer svikte, og er derfor helt nødvendig å tilføre gjennom mat og drikke. Når vi spiser og drikker tilfører vi den nødvendige energien til kroppen vår. 60-70 prosent av vårt daglige energiforbruk skjer når vi er i hvile, og vi vil derfor ha behov for energi uavhengig om vi er fysisk aktive eller ikke.

PRØV OGSÅ: En av våre sunne middagsoppskrifter

Hvor mange kalorier trenger du for å opprettholde vekten?

Det er umulig å beregne nøyaktig hvor mange kalorier man trenger. Det er allikevel noen formler som kan gi oss en indikasjon på hvor mange kalorier man har behov for i løpet av en dag. Det er individuelt hvor mye energi man har behov for. Energibehovet varierer fra kjønn, alder, størrelse og aktivitetsnivå. En tommelfingerregel er at kvinner bør få i seg rundt 2000 kalorier per dag for opprettholdelse av vekt, mens menn behøver 2500 kalorier per dag for opprettholdelse av vekt.

For en grov beregning kan du gange 30 kalorier med vekten din, og du vil få energibehovet ditt for et døgn. For eksempel hvis du veier 70 kilo, vil regnestykket se slik ut: 30 kcal * 70 kg = 2100 kalorier i hvile. De dagene du trener har du litt større behov for kalorier (energi fra maten) enn dagene du ikke trener. For å opprettholde en stabil vekt bør energien vi tilfører kroppen være det samme som energien som forbrukes.

SE OGSÅ: Nutrilett sitt utvalg av dietter og pakke-dealer

Hvor mange kalorier trenger du for å gå ned i vekt?

Hvis målet er å gå ned i vekt bør du skape en ubalanse mellom energien du tilfører gjennom drikke og mat, og energien du forbruker. Den største kilden til å lagre energi er fettvevet vårt, når vi spiser mer energi enn vi forbruker så lagrer overskuddet av energi seg i fettvevet, og motsatt vil kroppen hente energi fra fettvevet vårt når vi får i oss mindre enn vi forbrenner. Når sistnevnte skjer vil man kunne gå ned i vekt. 1 kilo fett tilsvarer 7000 kcal, det vil si at hvis du skal ned 1 kilo i vekt må kroppen forbruke 7000 kcal. Hvis du reduserer energibehovet ditt med 1000 kcal per dag vil du redusere 7000 kcal på en uke og til sammen gå ned 1 kg i vekt. Det anbefales en langsom vektreduksjon for å ikke tape muskelmasse.

En langsom vektreduksjon vil utgjør et vekttap på mellom 0,5-1 kg i uken. Dette vekttapet utgjør mellom 500 til 1000 kalorier i energiunderskudd hver dag. Det vil si at hvis energibehovet ditt er 2000 kalorier, bør du få i deg ca. 1500 kalorier hvis målet er å gå ned 0,5 kilo i uken. Skal man ned mye i vekt gjør det ingenting om man går ned flere kilo i uken, for da har man gjerne litt ekstra fett å ta av. Husk at når du reduserer vekten din vil du også endre behovet ditt for energi. Har du hatt en lengre periode med samme energiinntak kan det være smart å ta en ny beregning på energibehovet ditt.

Den ultimate kaloriguiden, del 2 kommer snart på Nutrilett.no

Den ultimate kaloriguiden - del 1

17. mai forbindes ofte med pølser, kaker og is. Men man trenger ikke firedoble kaloriinntaket selv om det er selveste nasjonaldagen. I denne artikkelen får du tips til hvordan du enkelt kan velge gode og sunnere måltider.

Skal du spise frokost borte og ikke vet hva slags mat som blir servert? Hva med å sikre deg en skikkelig frokostsmoothie hjemme før du drar, slik at du ikke overspiser deg på annen usunn mat? Se oppskrift for en skikkelig 

Skal du servere mat eller ha med deg mat bort på 17.mai? Fyll på med grønnsaker i kjøttrettene og lag egne grønnsaksretter - da sikrer du gode næringsstoffer som metter og mindre kalorier i rettene enn hvis du hadde brukt annet fyll. Her er noen tips:

Det går ofte lang tid mellom måltidene på en festdag som 17-mai. Usunn snacks kan ofte være en stor fristelse hvis man ikke er godt forberedt. Ha en liten pose med usaltede nøtter, en frukt eller en Nutrilett-bar tilgjengelig når sulten sniker seg på.

I mange kakeoppskrifter kan man fint redusere på sukker- og fettinnholdet uten at det går ut over smaken. Du kan også bruke annen søtning, som for eksempel sukrin, stevia, eller banan. Skal du bake boller er det også veldig godt å bruke epler, pære og rabarbra, da får du både sunn og saftig bakst. Bruk også mye frukt og bær som topping på kakene, så får du litt ekstra gode næringsstoffer inn i baksten.

Grillspyd med frukt og bær er perfekt på en av mai måneds største grilldager. Her er det bare å fylle på med dine favoritter. Har du lyst på det ekstra søtt kan den varme frukten dyppes i sjokolade. Vannmelon, ananas og fersken er frukter som smaker himmelsk etter de har blitt varmet opp. Topp med mager vanilje, lime eller rabarbra kesam. En annen god kombinasjon er varmt eple med kanel på toppen.

Klart skal man kose seg litt ekstra på en festdag, men man må ikke nødvendigvis spise mengder av pølser, hamburgere, og snacks. Ha noen av tipsene i artikkelen i bakhode, og kos deg med en fridag med venner og familie.

En sunnere 17. mai feiring

De aller fleste av oss er opptatt av å spise sunt. Enten det handler om å ivareta vekten, eller bare sørge for nok energi og riktig næring, gjelder det å være kostholdet sitt bevisst. Maten vi spiser påvirker tross alt helse og trivsel i veldig stor grad.

Det holder blodsukkeret stabilt, reduserer søtsuget og forhindrer usunn småspising. La det gå ca. 3-4 timer mellom hvert måltid, og få inn både et frokostmåltid, lunsjmåltid, mellommåltid, middagsmåltid og kveldsmåltid.

Grønnsaker er kalorifattig og næringsrikt, og spesielt rikt på fiber som er bra for vektregulering. La brødskiven se ut som en skikkelig sandwich. Ha sukkererter eller knaskegulrøtter ved siden av knekkebrødene. Fyll kornblandingen med bær, og spis noen cherry-tomater ved siden av!

Velg sunn mat som du liker godt, det gjør det lett å opprettholde sunn livsstil over tid. Foretrekker du wokkede grønnsaker fremfor kokte, så velg det. Elsker du pølse og lompe? Da er det kanskje ok innimellom – men hva med å velge kylling- og kalkunpølser, og speltlomper ved siden av? Og kanskje garnityr av hakket løk, hvitløk og friske tomater?

Det er sjelden sunt å være fanatisk. Selv om man skal fokusere på sunnhet, skal mat også handle om trivsel. Så lenge du har et sunt og variert kosthold, er det ikke noe problem at du unner deg noe godt innimellom. Marie mener man fint kan tillate seg litt kos en gang i uken – det gjør det faktisk lettere å opprettholde en sunn livsstil på lang sikt.

Det gjelder å ta smarte valg. Når behovet melder seg for noe søtt kan du for eksempel lage fruktsalat, en smoothie, ta en neve med nøtter eller en Nutrilett-bar. 

 er en serie med barer som kan brukes som små mellommåltider eller når du har lyst på noe godt. Barene er lave på kalorier og har høyt innhold av protein og fiber.

Unn deg noe godt!

Det er lov! Det smaker som sjokolade, men selv om Nutrilett sine barer ser ut som sjokolade er innholdet i barene helt forskjellig fra vanlige sjokoladebarer.

Nutrilett ønsker å tilby forbrukere sunne og smarte måltider som gjør det enkelt når du er på farten eller når du ikke rekker å spise frokost, lunsj eller middag, eller bare ønsker et lite mellommåltid. Alle barene til Nutrilett inneholder lite fett, har høyt innhold av protein og fiber og få kalorier.

Livstils-, mat- og treningsblogger Vilde K. Andersen, har en travel hverdag. Hun kombinerer to jobber og et masterstudie, i tillegg til at hun er veldig glad i å trene og å være i aktivitet.

Disse barene ser hun likevel på som litt ekstra kos, så til hverdag har hun ofte med seg de litt mer vanlige barene, som hun så fint kaller de.

Når man sitter time etter time på skolen kan sulten fort melde seg, og da er det greit å ha en enkel løsning på problemet.

I tillegg til å bruke Nutrilett som et mellommåltid eller som måltidserstatter, bruker Vilde også barene til matlagning.

Kos deg med Nutrilett barer i hverdagen

Fiberen bidrar i tillegg til en økt metthetsfølelse, og et fiberinntak på mellom 25-30g er derfor anbefalt av 

. Norske helsemyndigheter og ernæringseksperter enes om at nordmenn generelt får i seg for lite fiber og undersøkelser viser at folk flest får i seg mye mindre enn de daglige anbefalte 25-30 g. I denne artikkelen skal vi derfor se nærmere på fiberrik mat, hva du bør spise for å øke fiberinntaket ditt og gi deg gode tips for en mer fiberrik hverdag!

Fiber kommer fra planter og kan beskrives som plantenes egne «byggesteiner». Fiberen er gunstig for fordøyelsen, og er faktisk den viktigste næringen til tarmbakteriene våre. Mye av fiberen passerer også uforandret gjennom tarmen, og fungerer dermed som en «kost» som feier med seg avfallsstoffer som ikke tas opp av tarmen. Den fiberrike maten påvirker avføringen ved at fiberen sveller opp og bidrar til økt tarmaktivitet. Mange spiser derfor fiberrik mat mot forstoppelse, da fiberen øker volumet og letter passasjen i tarmen. Ved å øke fiberinntaket og velge fiberrike matoppskrifter**,** kan du dermed oppnå en bedre fordøyelse med enkle grep. For å unngå problemer med oppblåsthet og luft i mage og tarm, bør du imidlertid øke fiberinntaket gradvis.

Listen over fiberrik mat er både lang og variert, noe som gjør det enkelt å øke fiberinntaket. Den viktigste kilden til fiber er kornet, og særlig rug og havre inneholder masse god fiber. Det finnes også fiber i omtrent alle frukter og grønnsaker, og særlig løk, spinat, kål og rotgrønnsaker er gode fiberkilder. Belgfrukter er også en god kilde til fiber som kan varieres på utallige måter, og passer også utmerket i vegetariske retter. Du finner også mye fiber i frø, tørket frukt og nøtter, som er et utmerket valg når du trenger litt ekstra fiber på farten. Strø det over maten din, eller ta deg en neve mens du venter på middagen. Frukt som eple og pære er også et utmerket mellommåltid, som du kan kutte opp og bruke som topping på både yoghurt og frokostblanding. Bare skyll, skjær den opp og legg den i kjøleskapet, så har du alltid en snack som kilde til fiber når du vil unne deg noe godt!

Hvilke matvarer inneholder egentlig mye fiber? Ta en titt på listen nedenfor og få tips til matvarer som kan implementeres i kostholdet ditt for å gjøre det mer fiberrikt. Mengden viser råvarenes fiberinnhold per 100 g:

For å sikre et godt inntak av fiber, bør du sørge for at du får i deg fiber til hvert måltid. Start gjerne dagen med fiberrikt havregryn til frokost, eller ta deg en brødskive som er laget av fullkorn. Spiser du 100 gram fullkornsbrød, får du i deg 10 gram med fiber, og med litt avokado på toppen øker du inntaket ytterligere. Du kan også bytte ut brødskiven med knekkebrød laget av rug, som gir deg hele 16 gram fiber! Som mellommåltid kan du velge et eple eller en pære, der 100 gram gir deg henholdsvis 2 og 5 gram med ekstra fiber. Til lunsj og middag kan du bytte ut den vanlige pastaen med fullkornspasta, slik at du øker fiberinntaket også her. Velger du 100 gram med tørr fullkornspasta får du i deg omtrent 8 gram fiber, mens 100 gram med frosne erter øker fiberinntaket med 5 gram. Du kan også kombinere fiberrik mat med lavkarbo ved å velge grønnsaker og belgfrukter til middagen. For deg som ønsker å gå ned i vekt, finnes det altså masse fiberrik mat å velge mellom!

Nordmenn spiser for lite fiber

Fett er lagret rundt i kroppen og en viss prosentandel av kroppen er viktig for at kroppen din fungerer som den skal. For kvinner, en fettprosent mellom 20-30% er normalt, og for menn er det 12-24%. Høyere fettprosent enn dette er regnet som for høyt.

Hvor farlig fett er avhenger av hvor på kroppen det sitter. Fett, for eksempel, på rumpe og lår er ikke så farlig som fett som befinner seg rundt magen. En kvinne er anbefalt, for eksempel, å ha en livvidde på 80 cm. Menn er ofte anbefalt å forhold seg til 94 cm for å unngå negative helseeffekter. Så selv om du har en normal kroppsvekt, kan en kulmage være en helserisiko.

Mettet og umettet fett - er mettet fett dårlig for deg?

Her ser du en oversikt over fettprosent inndelingen for kvinner:

Her ser du en oversikt over fettprosent inndelingen for menn:

Mål midjen din med målebånd og finn ut hvor du ligger på denne gjennomsnittlige risikoskalaen for kvinner:

Mål midjen din med målebånd og finn ut hvor du ligger på denne gjennomsnittlige risikoskalaen for menn:

Hvor mye fett trenger man?

Syns du det er vanskelig å finne frem til sunne og enkle måltider? Se våre måltidsforslag her - det kan gjøre det enklere for deg!

Bli inspirert av våre mange oppskrifter her!

Her finner du enkle måltidsforslag som gjør det lettere å spise sunt!