9 tips til sunn kveldsmat med lite kalorier

Tips: Ønsker du et enkelt måltid til kvelds? Hva med en av våre måltidserstatterbarer?

Sunn kveldsmat

På kvelden kan det være lurt og ikke spise altfor store måltider som kan ødelegge søvnen din. Alle er forskjellige og noen liker kanskje å legge seg mett, mens andre ikke får sove om magen føles tung.

Går du på diett kan kveldene virke ekstra lange om man går sulten, og det kan være vanskelig å finne sunn kveldsmat med lite kalorier. Derfor oppgir våre oppskrifter hva de inneholder av for eksempel kalorier, fett, sukker, fiber og karbohydrater per porsjon.

Hva man skal spise varierer også fra person til person, hvor noen ønsker noe søtt, mens andre kanskje vil ha et mettende måltid. Her har vi samlet forskjellige oppskrifter, noe for alle og enhver. Blir inspirert og hold deg mett på kveldene.

1. Sunnere muffins

Muffins er veldig enkelt å lage, samtidig som det er veldig handy å ha det liggende når man er sulten. Disse oppskriftene på sunnere muffins inneholder ikke like mye kalorier, samtidig som de holder deg mett. Lag muffins på en søndag, og ha nok til kveldsmat resten av uka. Går du på lavkarbo? Da har vi også en oppskrift som passer til deg!

• Bananmuffins med toffee-kjerne

• Bananmuffins med havregryn

• Proteinmuffins

• Lavkarbo muffins med mandelmel

• Sune muffins med sjokolade

2. Vafler, sveler og lapper til kveldsmat

Vafler, lapper og sveler er retter som smaker ekstra godt til kveldsmaten. Lag opp nok røre så du enkelt kan steke deg en eller to til kvelds. Hva smaker vel bedre enn god og sunn kveldsmat? I oppskriftene på vafler med våre måltidserstatterbarer kan du enkelt bytte ut til den baren du liker best, eller som passer din diett.

• Sunne vafler med cottage cheese

• Havregrøtlapper

• Lavkarbo sveler

• Grove vafler

• Perfekte lavkarbo vafler

• Sprø keto vafler

3. Grøt og pudding

Noen dager er det enkle ofte det beste, og hva er vel ikke bedre enn å ha forskjellige puddinger eller grøter lett tilgjengelig i kjøleskapet når sulten kommer smygende på kvelden? Her har vi samlet noen oppskrifter som passer for alle og enhver, både sunt og godt til kveldsmaten. Barene kan byttes ut med dine favoritt Nutrilettbarer, og topping kan byttes ut med det du har tilgjengelig i kjøleskapet. Ønsker du god og varm kveldsmat, kan noen av grøtene også spises varme. Tips: Lag pudding og grøt for flere dager av gangen, så har du alltid noe godt og næringsrikt stående!

• Proteinpudding

• Overnight oatmeal med chiapudding

• Kald havregrøt

• Chiapudding

• Sunn chiapudding

• Chiapudding med Rich chocolate shake

4. Snackbar og kjeks

Ingenting er bedre enn sunne versjoner av digge sjokolader og kaker, og her har vi samlet oppskrift på for eksempel en sunnere bounty-, snickers- og ostekake. Alle passer perfekt som kveldsmat, da det er lette og små måltider for deg som er litt sulten eller fysen til kvelds.

• Snickers proteinbar

• Lavkarbo matcha cheesecake bar

• Protein cookies

• Lavkarbo energibar

• Lavkarbo bounty

• Lavkarbo kjeks

• Lavkarbo cookies med peanøtter

5. Sunnere kaker og paier

Det er ikke alltid man har lyst på et stort måltid til kveldsmaten, og da er disse oppskriftene på sunnere kaker og paier midt i blinken. Spesialt om du går på diett eller prøver å minimere forbruket av animalske matvarer. Velg mellom sunnere varianter av dine favorittkaker og paier til kveldsmat.

• Lavkarbo rabarbrapai

• Vegansk snickerskake

• Vegansk oreokake

• Vegansk banankake

• Lavkarbo pai med blåbær

• Moussekake med bær

• Sunnere brownies

6. Noe ekstra søtt

Cravings kommer og går, ofte på verst tenkelig tidspunkt, og spesielt når man går på diett. Her har vi satt opp noen oppskrifter som passer perfekt til kveldsmaten når du er fysen på noe ekstra søtt. Disse godbitene er også fine å ha liggende når du vil ha noe godt, og ikke har altfor mange kalorier og gå på. Alle oppskriftene inneholder næringsinnhold per porsjon, slik at kveldsmaten ikke ødelegger for fremgangen din.

• Lavkarbo fudge med kakao og peanøttsmør

• Lavkarbo kokosboller med ferske blåbær

• Lavkarbo fudge med melkesjokolade

• Sunne sjokoladebiter

• Sunn snacks - Raw sjokoladebiter

7. Yoghurt og bowls

Sunn, enkel og god kveldsmat trenger ikke være vanskelig. Her har vi samlet noen digge oppskrifter på yoghurter og boller fylt med næringsrike ingredienser, perfekt til kvelder hvor du vil kose deg i sofaen under et teppe med en god bok eller serie på tv-en.

• Lavkarbo granola

• Vegansk yoghurt uten sukker

• Yoghurt bowl

• Kesam med blåbær

• Yoghurtis

8. Brødmat og scones

Ikke undervurder god, gammeldags brødmat og smørbrød, for med disse oppskriftene vil du kose deg med sunn kveldsmat hver dag! Topp scones og brødskivene med det du har i kjøleskapet, så blir hvert kveldsmåltid unikt.

• Lavkarbo scones

• Glutenfritt vegansk brød

• Sunt bananbrød

9. Smoothies og nicecream

Når vi snakker om gode oppskrifter til sunn kveldsmat kan vi ikke unngå å snakke om nicecream(sunnere is) og smoothies – for hva er vel ikke enklere enn å putte ingredienser i en blender og vipps – servere noe syyyykt godt til kvelds!? Her er våre favorittoppskrifter på begge deler – og disse kan nytes hele året med føttene godt plantet i sofaen og god samvittighet.

• Bringebærsmoothie

• Bringebær nicecream

• Yoghurt nicecream

• Coffee nicecream

• Vegan vanilla smoothie

• Jordbæris

• Sunn bringebærsmoothie

• Sunn vegansk nicecream

• Vannmelonsmoothie

Husk at du også alltid kan ta deg en smakfull Nutrilett smoothie som er klar til og nytes, og kommer i mange forskjellige smaker.